En Peris estamos de celebración. No solo porque este año cumplimos 80 años de trayectoria, sino porque hemos cerrado la mejor temporada de melón gourmet de los últimos cinco años. Este 2024 hemos aumentado la producción de nuestro melón gourmet Vicentín en un 109% con...
Cuando Vicentín nació se convirtió en el primogénito de la familia formada por Vicente Peris Ortiz y Rosa Tatay Burgos. Él, agricultor y soñador. Y ella, ama de casa que siempre apoyó los sueños de su marido. En aquel momento, 1944, Vicente Peris Ortiz era...
Con la llegada del verano en Peris consideramos un planazo disfrutar de un buen melón fresco y jugoso. En Vicente Peris, llevamos más de 80 años dedicándonos a la producción de melones, y este año no es la excepción. Ya están en el mercado nuestros melones gourmet...
La Navidad está a la vuelta de la esquina y si recibes en casa a la familia, seguro que estás pensando en el menú. Te vamos a ayudar proponiéndote una alternativa fresca y saludable para escapar de alimentos pesados y extremadamente dulces que al final terminarán...
Conectar. No siempre es fácil, pero cuando se da la magia, todo fluye. Y esto es lo que nos ha pasado con Väcka, empresa catalana que elabora ‘queso’ vegano, o lo que es lo mismo, una alternativa vegana al queso tradicional. Y el ‘objeto’ de esa conexión han sido las...
El sector agrícola y agroalimentario es enormemente innovador, pese a la imagen que muchas veces se tiene de él. En nuestro sector se investiga muchísimo para que los alimentos sean cada vez mejores. Por ejemplo, para que sean más dulces, más saludables, más sencillos...
Los modelos de familia han cambiado mucho de un tiempo a esta parte. Antes, las familias en España solían ser más numerosas. En la actualidad, hay muchas personas que viven solas, hay muchas más parejas sin hijos o las que tienen hijos, tienen menos de los que se...
El melón de temporada cultivado en España ya está aquí. Y además, en su mejor versión, que es el melón cultivado al aire libre, fuera de los invernaderos, que son la casa habitual de los melones de inicio de temporada. En Peris estamos con mariposas en el estómago,...
¡Empieza la temporada de sandía nacional! Estamos a mediados de primavera y ya hemos empezado a cosechar las primeras sandías cultivadas en España. Sin duda, es nuestra temporada favorita porque tanto la sandía como el melón, que llegará en breve, nos encantan y son...
Ay, la Navidad… Unas fechas en las que reunirnos alrededor de una mesa repleta de manjares es habitual. Como también lo es despistarnos de nuestros buenos hábitos alimentarios. Están las comidas familiares, pero también con amigos, con tus compañeros de trabajo…...
Como lo leéis y veis… Hemos cambiado la imagen de nuestra marca Vicentín. ¡Menuda decisión! No os penséis que ha sido fácil dar el paso de renovar una etiqueta tan icónica y reconocida por nuestros clientes, y el resultado nos encanta. La foto del xiquet faller...
Este verano las ventas de nuestro melón ’18 Quilates’ están como los termómetros, ¡disparadas!. Esta campaña hemos vendido más de un 80% de todo lo que vendimos la pasada temporada. Si conoces ‘18 Quilates’ poco tendremos que contarte, porque ya habrás visto su tamaño...
Elegir una sandía no es tarea sencilla, porque cualquier consejo es relativo, ya que las distintas variedades cambian algunas de sus características. No obstante, os vamos a dar unas claves que os ayudarán en la selección de la mejor sandía. Muchos años de experiencia...
Estas recetas de melón y de sandía te van a enamorar. Queremos que disfrutes nuestras frutas favoritas de una manera diferente a la habitual. Solas, como postre o tentempié, son perfectas. Pero si tienes alma de cocinitas o paladar gourmet y te gusta probar recetas...
¡Cuéntanos! ¿Eres de l@s que elige llevarse la pieza entera de melón o de sandía a casa, o te has aficionado a elegirla en mitades? Las mitades de melón y sandía son un formato que han ganado muchos fans en los últimos años. Las razones son diversas y a continuación...