Las fiestas falleras ya asoman a la vuelta de la esquina y la calabaza asada dulce valenciana toma un mayor protagonismo. Con el apoyo de los centros de El Corte Inglés de Valencia hemos puesto en marcha una promoción de tarrinas de calabaza asada dirigida a los fans de esta deliciosa curcubitacea tan típica de
Ya tenemos de camino los primeros transportes con melón piel de sapo y sandía sin pepitas de nuestras plantaciones en Senegal. Este año pese a las altas temperaturas imperantes en la zona de cultivo, la calidad es muy buena, la estructura interior firme y los niveles de azúcares elevados. El volumen de llegada de producto
Dentro del plan de acciones complementarias para el fomento de la I+D+i empresarial para el ejercicio 2017 (Programa de certificación de I+D+i 2017) la empresa VICENTE PERIS S.A. ha participado llevando a cabo el proyectos de I+D+i: Investigación y desarrollo de la combinación de tecnologías barrera en productos IV gama (PERISIVGAM). Cuyo proceso de certificación realizado
El guisante fresco es una de las delicias gastronómicas de la huerta de primavera. PERIS elabora en su IV Gama guisantes frescos pelados delicadamente a mano para ofrecer a los amantes del placer gourmet. Están disponibles en tarrinas de 200 g de venta en supermercados de El Corte Inglés.
Nos preguntan a menudo sobre las diferencias entre la calabaza española cosechada en Agosto de 2016 y las cosechadas en Perú en Febrero de 2017. Una calabaza “vieja” tiende a ahuecarse por dentro, a mostrar sus fibras más abundantes y perder pulpa. Una calabaza fresca como las que PERIS cultiva y ofrece a sus clientes
Entre las novedades de FRUTIFRESH, también queremos destacar las diferentes presentaciones en formatos HORECA que se presentaron en la feria. Nuestra sala está preparada para elaborar cualquier especialidad, desde mandarinas enteras peladas, bolitas de sandia, gajos limpios de pomelo, calabaza troceada, etc. Simplemente realice la consulta y le informaremos sobre las múltiples presentaciones y formatos
FRUTIFRESH lanza su línea de frutas cortadas con sirope de chocolate. Contamos con naranja, melón, piña y manzana en formatos individuales y familiares, acompañados de sobres de sirope de chocolate sin cacao y sin gluten. El consumidor puede cubrir la fruta con la cantidad de chocolate que le apetezca y dar un toque diferente a
En la feria presentamos la versión FRUTIFRESH de las 12 campanadas de la suerte en bolitas de melón y uvas desgranadas. Una tarrina cómoda y una presentación dirigidas a facilitar que todo el mundo pueda recibir el año con una fruta, sea al modo tradicional, sea con la comodidad de las bolitas de melón.
La edición de Fruit Attraction 16 ha resultado muy positiva por la calidad de los contactos realizados con profesionales centrados en proyectos definidos y con objetivos claros. La presentación de las novedades de FRUTIFRESH, línea de frutas de IV Gama de PERIS también ha sido muy bien recibida entre profesionales HORECA por su versatilidad y