![Nous vous dévoilons les secrets des pommes et des citrouilles cuites à Peris. [video]](https://www.vicenteperis.com/wp-content/uploads/2021/01/imagen-reportaje-calabaza-asada-manzana-horneada-vicente-peris-consum-el-corte-ingles-01-980x613-1.jpg)
Vous venez avec nous à Albuixech ? Nous vous proposons une excursion très éducative (et délicieuse) au cours de laquelle nous allons vous montrer dans la vidéo suivante comment nous travaillons l'un des produits les plus délicats que nous élaborons à Vicente Peris,...
Si le mois d'octobre avait une couleur, ce serait sans aucun doute l'orange. Une orange citrouille, car c'est la reine des fruits d'automne. Et oui, nous avons dit fruit et nous l'avons bien dit, car c'est ce qu'est la citrouille, parce qu'à l'intérieur elle contient...
La citrouille, connue comme le fruit du jardin d'automne, est déjà prête dans les entrepôts de PERIS pour son nouveau cycle commercial. Les citrouilles Carrocecano, cacahuete et Valenciana ont un public différent selon l'usage auquel elles sont destinées. Le grand...
Promenade dans les plantations de citrouilles et de caroubes de Valence, en plein été. Une brève explication de la manière dont nous concevons...
La courge de cacahuètes se prête à un nombre infini d'utilisations, tant dans les plats salés que sucrés. C'est un délice digne des palais les plus exigeants ! Rôti, dans les plats de riz, en garniture des pâtes, à la crème, en ragoût ou seul : les possibilités sont...
Les automnes approchent et les beignets de citrouille commencent à être la vedette des événements et des rassemblements. La Falla La Vila de Sagunto nous a demandé du potiron grillé pour sa dernière buñolada afin de raccourcir le processus de fabrication de ces...
C'est sans doute la meilleure période de l'année pour déguster la traditionnelle citrouille PERIS. Cette variété unique, promue par PERIS pour sa couleur, sa saveur, son arôme et sa texture fine, est l'un des fleurons de l'agriculture valencienne et démontre sa...
Un nouveau monde plein de possibilités et, surtout, de saveurs, vous attend chez Vicente Peris, récoltants et fournisseurs de pastèques, de fruits et de légumes à Valence. La qualité de nos produits nous précède. Voulez-vous faire un petit tour d'horizon de tout ce...
Le potiron frais est toujours meilleur S'il est un fruit qui est actuellement utilisé dans une grande variété de plats, tels que les entrées, les ragoûts et les desserts, c'est sans aucun doute la citrouille. Son goût sucré et incroyable en fait la clé de la...