"Traitons-les comme des sushis. Cette phrase nous a été dite par un client il y a plus de dix ans, lors d'une des premières réunions que nous avons organisées pour parler des fruits préparés. Nous analysions la manière d'améliorer la conservation, le...
Saviez-vous que les fruits et légumes frais prêts à consommer transforment nos habitudes alimentaires ? Pour Vicente Peris, c'est clair : les plats préparés font partie de l'avenir, et l'évolution de nos ventes en 2024 l'a confirmé. Grâce à notre marque...
Oh, Noël... C'est un moment où il est de coutume de se réunir autour d'une table chargée de délices. Il en va de même pour la perte de nos bonnes habitudes alimentaires. Il y a les repas en famille, mais aussi les repas entre amis, avec vos collègues de travail... Et...
Les distributeurs automatiques nous sortent parfois du pétrin. Lorsque vous vous trouvez dans des lieux tels que le métro, l'hôpital, l'université et que vous avez besoin d'étancher votre soif ou de reprendre des forces avec une collation rapide. Mais que trouve-t-on...
Enfin ! Après des mois de travaux, nos nouvelles installations ont été inaugurées. Les améliorations ont été apportées dans la salle blanche de l'usine d'Albuixech, où nous produisons nos produits alimentaires préparés, c'est-à-dire les fruits pelés et coupés que vous...
Choisir une pastèque n'est pas une tâche facile, car tout conseil est relatif, les différentes variétés modifiant certaines de leurs caractéristiques. Cependant, nous allons vous donner quelques clés qui vous aideront à sélectionner la meilleure pastèque. Nous avons...
Parlez-nous en ! Êtes-vous de ceux qui choisissent d'emporter tout le morceau de melon ou de pastèque à la maison, ou préférez-vous le choisir en deux parties ? Le melon et les moitiés de pastèque sont un format qui a gagné de nombreux adeptes ces dernières années. Il...
Il est très courant de trouver des fruits coupés en deux dans les supermarchés et chez les marchands de fruits et légumes. Il s'agit généralement de fruits volumineux, tels que le melon, la pastèque ou l'ananas. Ces formats de fruits sont parfaits pour les familles...
Depuis deux ans, nous collaborons avec l'Université de Castille-La Manche (UCLM) dans le cadre d'un projet de recherche qui nous passionne. Là, un groupe de chercheurs de l'E.T.S. de Ingenieros Agrónomos y Montes de Albacete de l'Université de Castille-La Manche...
Vous souvenez-vous de l'époque où vos parents vous préparaient des fruits épluchés et coupés, lorsque vous étiez enfant ? Peut-être l'avez-vous fait aussi avec vos enfants, ou le faites-vous encore s'ils sont encore petits. Préparer les fruits de cette manière est une...
Chaque fois que les résultats de l'enquête sur la nutrition infantile sont publiés, Vicente Peris lève les bras au ciel. Comment est-il possible qu'avec les informations nutritionnelles dont nous disposons, il y ait encore tant d'enfants qui ont des habitudes...
L'association d'aliments sucrés et salés est souvent un régal pour nos papilles. Et si ces aliments sont sains, c'est encore mieux. C'est dans cet esprit que Vicente Peris a créé une nouvelle combinaison que vous allez adorer, notre nouveau produit "Ananas avec jambon...
L'un de nos principaux atouts est sans aucun doute notre équipe. Au sein d'une entreprise de la taille de Vicente Peris, plusieurs départements sont nécessaires, chacun d'entre eux ayant une tâche essentielle pour le bon fonctionnement de l'entreprise : qualité,...
Levez la main pour ceux qui mangent 3 fruits par jour! Si vous avez levé la main, nous vous félicitons pour deux raisons : parce que vous consommez la ration quotidienne de fruits recommandée par le ministère de la santé(trois fruits par jour de 120 à 200 grammes) et...
QU'EST-CE QU'UN FRUIT PRÉPARÉ ? FRUTIFRESH de Peris se compose d'une collection de fruits tels que l'ananas, l'orange, le pamplemousse, le raisin, la pomme, la papaye et la pêche. Tous les fruits ne peuvent pas être baignés dans le sirop avec la même qualité, il y a...