Chez Peris, nous sommes en fête. Non seulement parce que cela fait 80 ans que nous sommes en activité, mais aussi parce que nous avons clôturé la meilleure saison de melons gourmands de ces cinq dernières années. En 2024, nous avons augmenté la production de notre...
Avec l'arrivée de l'été à Peris, nous considérons que c'est un bon plan pour déguster un bon melon frais et juteux. Chez Vicente Peris, nous produisons des melons depuis plus de 80 ans, et cette année ne fait pas exception. Nos melons gastronomiques Vicentín et Peris...
Noël approche à grands pas et si vous recevez la famille à la maison, vous pensez probablement au menu. Nous allons vous aider en vous proposant une alternative fraîche et saine pour échapper aux aliments lourds et extrêmement sucrés qui finissent par faire des...
Connectez-vous. Ce n'est pas toujours facile, mais lorsque la magie opère, tout coule de source. C'est ce qui nous est arrivé avec Väcka, une entreprise catalane qui fabrique du "fromage" végétalien, c'est-à-dire une alternative végétalienne au fromage traditionnel....
Le melon de saison cultivé en Espagne est ici. Et en plus, dans sa meilleure version, qui est le melon cultivé en plein air, en dehors des serres, qui sont l'habitat habituel des melons en début de saison. Chez Peris, nous avons des papillons dans l'estomac, car le...
Oh, Noël... C'est un moment où il est de coutume de se réunir autour d'une table chargée de délices. Il en va de même pour la perte de nos bonnes habitudes alimentaires. Il y a les repas en famille, mais aussi les repas entre amis, avec vos collègues de travail... Et...
Au fur et à mesure que vous lisez et voyez.... Nous avons changé l'image de notre marque Vicentín. Quelle décision ! Vous pensez bien qu'il n'a pas été facile de franchir le pas et de renouveler un label aussi emblématique, reconnu par nos clients, et nous adorons le...
Cet été, les ventes de notre melon "18 Carats" montent en flèche, comme les thermomètres !Cette saison, nous avons vendu plus de 80 % de ce que nous avons vendu la saison dernière. Si vous connaissez les "18 Quilates", nous n'avons pas grand-chose à vous dire, car...
Vous allez adorer ces recettes à base de melon et de pastèque. Nous voulons vous faire découvrir nos fruits préférés d'une manière différente. Seuls, en dessert ou en en-cas, ils sont parfaits. Mais si vous avez l'âme d'un cuisinier ou un palais de gourmet et que vous...
Parlez-nous en ! Êtes-vous de ceux qui choisissent d'emporter tout le morceau de melon ou de pastèque à la maison, ou préférez-vous le choisir en deux parties ? Le melon et les moitiés de pastèque sont un format qui a gagné de nombreux adeptes ces dernières années. Il...
Choisir le meilleur melon piel de sapo parmi tous ceux qui se trouvent dans le magasin n'est pas une tâche facile... Dans le même magasin, il peut y avoir de bons morceaux et d'autres beaucoup plus faibles... Choisir un bon melon n'est pas une science exacte, mais...
On nous demande souvent des conseils pour choisir le meilleur melon. Bien entendu, nous vous donnons certaines lignes directrices qui peuvent vous aider à faire votre choix. Mais nous disons aussi que si vous choisissez un melon Peris, vous ne vous tromperez pas. Et...
Efficacité. C'est un très joli mot, vous ne trouvez pas ? E-FI-CIEN-CIA. Nous l'adorons, surtout lorsqu'il est appliqué à la durabilité. Chez Peris, nous avons deux usines de production, la première gamme de fruits et légumes (fruits et légumes entiers) et la...
Depuis deux ans, nous collaborons avec l'Université de Castille-La Manche (UCLM) dans le cadre d'un projet de recherche qui nous passionne. Là, un groupe de chercheurs de l'E.T.S. de Ingenieros Agrónomos y Montes de Albacete de l'Université de Castille-La Manche...
Nous aimons tous les produits que nous travaillons chez Peris, mais les plus populaires sont sans doute nos melons piel de sapo. Non pas parce qu'ils sont meilleurs que les pastèques, les citrouilles ou les autres fruits et légumes que nous vendons, mais parce que les...