La Reine de l'été

La pastèque sans pépins est devenue le principal protagoniste de l’été quand il s’agit de fruits. Depuis l’émergence des nouvelles variétés triploïdes sans pépins, l’augmentation des ventes et les nouveaux marchés sont incontestables : tout le monde vise le fruit qui plaît à tous les âges et toutes les cultures. Il est si populaire parce que les meilleures variétés (fenway, mode, style) maintiennent une qualité très régulière, son utilisation gastronomique est totale, elle a un prix abordable et elle est savoureuse. Chez PERIS, c’est déjà le fruit le plus vendu et nous permet d’atteindre des marchés où le melon piel de sapo est inconnu.

Croquante, sucrée et à la portée de tous

Chez PERIS, nous avons de la pastèque noire ou rayée, sans pépins, pratiquement toute l’année. C’est certainement l’origine espagnole que nous aimons le plus parce que sa qualité est difficile à surpasser. Sous nos marques VICENTÍN, DOLCE et PERIS, nous distribuons des récoltes des meilleures variétés cultivées dans plusieurs régions du pays. Nous proposons des pastèques entières ainsi que des pastèques coupées et emballées sous film rétractable dans notre salle de préparation de plats cuisinés afin qu’elles puissent atteindre les points de vente dans les meilleures conditions de sécurité alimentaire.

Peris Dolce, Pastèques pour tout le monde

Notre marque la plus vendue offre de la pastèque rayée et de la pastèque noire, toutes deux sans pépins. La pastèque rayée donne une chair plus ferme, un rose très régulier et une peau épaisse et résistante. La pastèque noire a aussi des fans de ses couleurs contrastées, une saveur légèrement plus intense et une chair légèrement plus spongieuse.

L’exclusivité noire de Vicentín

VICENTÍN produit exclusivement des pastèques noires parfaites sans pépins de calibre 2 et 3, sélectionnées parmi les meilleures de nos récoltes pour leur géométrie, leur pulpe dense et leur arôme doux et généreux. Ce sont des fruits de variétés héritées des mythiques pastèques à pépins cultivées dans le verger de Valence, qui ont commencé avec les melons Vicentín le début de la légende de notre marque gourmet.

Pastèque de la gamme IV

Peris offre à la distribution la possibilité d’avoir de la pastèque thermorétractable en quartiers et en moitié. Les morceaux fendus triomphent car on peut voir l’intérieur de la pastèque et il est possible de choisir une portion adaptée à nos besoins. Dans le cas des bacs à pastèques coupés en atmosphère contrôlée, nous disposons de différentes options sous la marque Frutifresh, et elles ont popularisé la pastèque dans les environnements urbains, commerciaux et de bureau, permettant une consommation sans souci à tout moment de la journée.