Somos huerta
En Vicente Peris somos proveedores de frutas y verduras desde 1944. Nuestro conocimiento del producto y alta tecnificación nos han posibilitado crear una nueva división de fruta preparada y envasada, que destaca por la calidad del producto y los protocolos en seguridad alimentaria.
Nos encontramos en plena Huerta de Valencia. Aquí nacimos como empresa familiar y aquí seguimos tres generaciones después.
Nuestros productos
I gama: frutas y verduras
Somos especialistas en producción y comercialización de melón, sandía, calabaza, apio blanco, cebolla tierna y garrofón valenciano de variedades tradicionales.
IV y V gama: fruta y verdura cortada y envasada
En IV gama contamos con un catálogo de más de 100 productos y formatos, como piña, sandía, melón, mango, granada, calabaza, etc. En V gama nos hemos especializado principalmente en manzana y calabaza asada.
Ser sostenibles por el futuro de todos
Cuando cultivas productos de tanta calidad aprendes que la sostenibilidad y el cuidado de la tierra es la clave del éxito. Ser respetuosos con la naturaleza, realizar una agricultura sostenible, ser eficiente en el cultivo… En definitiva, conservar la herencia de nuestro campo.
En Vicente Peris contamos, entre otras, con la norma 14001 de sistemas de gestión ambiental que avala nuestros procesos. Además de las certificaciones externas, disponemos de procesos internos para la gestión responsable de los residuos generados con nuestra actividad.
RSC: compromiso con la alimentación saludable
Somos parte de 5 al día
La salud empieza por la alimentación. Estamos comprometidos con la labor de sensibilizar sobre la importancia de unos hábitos alimenticios saludables, por ello formamos parte de la asociación «5 al día», con la que compartimos estos valores.
Alimentos residuo cero
Una alimentación con la máxima ausencia de residuos químicos es deseable. En Peris contamos con un distintos para los productos cero residuos, es nuestra marca «Peris Nature; producto cero residuos».
Recetas rápidas y fáciles
Te ofrecemos recetas sencillas de preparar con las frutas y verduras estrella de Peris. Les pedimos a los chefs que nos propongan ideas diferentes sí, pero que cualquiera con una ligera idea de técnica culinaria pueda preparar en casa sin despeinarse.
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Redescubre la calabaza y sácale partido en tus recetas
La calabaza está estos meses en su mejor momento. Perfecta para consumirla de mil maneras, porque es un ingrediente versátil que podemos utilizar en múltiples recetas. La crema de calabaza es un clásico, y es la receta con calabaza más popular. Pero hay vida más allá...
Equipo Peris: Carlos Díaz, operario de Producción
Os presentamos a Carlos, nuestro compañero del área de producción que vela para que los técnicos de la sala blanca, espacio donde pelamos y troceamos nuestra fruta y verdura de IV gama, tengan siempre producto preparado para que el ritmo de trabajo sea uniforme....
Melón Vicentín, la mejor fruta también en Navidad
Ay, la Navidad... Unas fechas en las que reunirnos alrededor de una mesa repleta de manjares es habitual. Como también lo es despistarnos de nuestros buenos hábitos alimentarios. Están las comidas familiares, pero también con amigos, con tus compañeros de trabajo… Y...
3 formas de cocinar con calabaza en tus recetas
La calabaza es un alimento delicioso que se integra muy bien en muchísimas recetas. Además, dependiendo del tipo de calabaza que elijas, tu plato quedará aún más delicioso porque cada calabaza tiene sus particularidades. Por una parte tenemos la calabaza de cacahuete,...
Las marcas de Vicente Peris
Peris es una empresa marquista ¿qué quiere decir esto? Que estamos comprometidos a un nivel total con nuestros productos ya que son parte de nuestra identidad. Ser marquista es responder a unas ideas, conceptos y formas de entender la fruta de alta calidad.
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