Chez Peris, nous sommes en fête. Non seulement parce que cela fait 80 ans que nous sommes en activité, mais aussi parce que nous avons clôturé la meilleure saison de melons gourmands de ces cinq dernières années.
En 2024, nous avons augmenté la production de notre melon gourmet Vicentín de 109 % par rapport à l’année dernière. Cela nous a permis de mettre sur le marché plus de 500 000 kilos de ce melon de choix, l’un de nos joyaux les plus prisés. De plus, nous avons également repris la production de notre melon 18 carats, un produit encore plus exclusif, avec un total de 25 000 kilos récoltés. L’année dernière, nous n’avions pas pu le produire en raison des conditions météorologiques, mais cette année, nous avons plus que réussi.
Le secret de cette grande saison
Ce succès n’est pas le fruit du hasard. Nous avons pris grand soin de nos cultures afin de minimiser les effets des températures élevées et d’éviter que les fruits ne s’épuisent trop. Le processus a été méticuleux, depuis la sélection des semences jusqu’à l’utilisation de techniques durables qui soignent et nourrissent nos sols. Nous avons donné aux fruits le temps dont ils ont besoin pour grandir et mûrir correctement sur le buisson.
Le résultat est évident : la qualité et le volume de production vont de pair.
Sur l’ensemble de notre production nationale de melons cette année, 22 % ont été des melons gourmands, un pourcentage que nous n’avions pas atteint depuis cinq ans et qui marque sans aucun doute une étape importante pour Peris.
Pastèque Vicentín et melon fraîchement coupé : en progression constante
Nous n’excellons pas seulement dans les melons. Cette année, nous avons produit 3,4 millions de kilos de pastèque, dont 6,5 % pour notre label exclusif Vicentín. Et si nous parlons de nos fruits prêts à l’emploila tendance est également très positive. En 2024, nous avons produit 400 000 kilos de melon et 700 000 kilos de pastèque en morceaux, moitiés ou quartiers, ce qui représente 13 % de melon et 40 % de pastèque en plus par rapport à l’année dernière.
Chez Peris, nous évoluons constamment pour apporter le meilleur de la campagne à votre table. Notre engagement en faveur de la qualité, du respect de l’environnement et de l’innovation nous pousse à poursuivre notre croissance et à proposer des produits dont vous apprécierez chaque bouchée.
Merci de nous accompagner dans ce voyage.