La gastroneta est un programme de la chaîne de télévision valencienne À Punt. Son présentateur et chef parcourt la Communauté valencienne pour réaliser des interviews et préparer des recettes tout en interrogeant des citoyens illustres des villes qu’il visite. Dans ce programme, nous avons utilisé du céleri, du potiron et de la ciboule de Peris pour créer une salade fraîche, moderne et différente.
Noël approche à grands pas ! À cette époque de l’année, partager une délicieuse table avec nos proches est l’une des plus…
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Dans notre cuisine quotidienne, il est courant de jeter les parties des fruits et légumes que, par ignorance, nous croyons inutiles ou…
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Cette recette de génoise au potiron et au chocolat deviendra l’une de vos préférées pour plusieurs raisons. Tout d’abord, il est formidable.…
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