Les automnes approchent et les beignets de citrouille commencent à être la vedette des événements et des rassemblements. La Falla La Vila de Sagunto nous a demandé du potiron grillé pour sa dernière buñolada afin de raccourcir le processus de fabrication de ces populaires friandises frites. Avec environ 10 kg de citrouille rôtie, l’équipe gastronomique […]
C’est sans doute la meilleure période de l’année pour déguster la traditionnelle citrouille PERIS. Cette variété unique, promue par PERIS pour sa couleur, sa saveur, son arôme et sa texture fine, est l’un des fleurons de l’agriculture valencienne et démontre sa qualité dans les crèmes, les rôtis, les ragoûts et les confiseries. Il s’agit d’une […]
Un nouveau monde plein de possibilités et, surtout, de saveurs, vous attend chez Vicente Peris, récoltants et fournisseurs de pastèques, de fruits et de légumes à Valence. La qualité de nos produits nous précède. Voulez-vous faire un petit tour d’horizon de tout ce que nous avons à vous offrir ? Alors, restez et découvrez nos […]
Le potiron frais est toujours meilleur S’il est un fruit qui est actuellement utilisé dans une grande variété de plats, tels que les entrées, les ragoûts et les desserts, c’est sans aucun doute la citrouille. Son goût sucré et incroyable en fait la clé de la préparation de délices exquis, en été comme en hiver […]