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El Blog de Vicente Peris

Comienza la temporada de Granada nacional

Comienza la temporada de Granada nacional

Con el fin del verano la Granada es una de las frutas que cobran mayor protagonismo por sus propiedades antioxidantes y delicado e inconfundible sabor. Es el momento perfecto para que las tarrinas de IV gama de arilos de granada fresca incluyan frutas de origen...

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Recetas de Cocina para Guisantes y Cebolla de IV Gama

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PERIS está incluyendo en las tapas de las tarrinas de Guisantes y Cebolla de IV Gama unos atractivos recetarios que aportan ideas de preparación de recetas para todos los públicos. Esta serie inicial de recetas, seguirá creciendo con el paso del tiempo de manera que...

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Programa I+D Pyme de IVACE para las frutas preparadas PERIS

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Dentro del Plan de I+d+i empresarial del Instituto Valenciano de la Competitividad Empresarial (IVACE) para el ejercicio 2018 mediante el PROGRAMA I+D PYME. La empresa VICENTE PERIS, S.A. ha participado llevando a cabo el proyecto de “INVESTIGACIÓN DE NOVEDOSA...

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El melón piel de sapo es una fruta, y muchas cosas más que te van a sorprender con nuestras recetas.

Descubre todo lo que puedes hacer con la calabaza. Desde postres a cremas, guisados y arroces.