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La actualidad de Peris está en nuestro blog

Equipo Peris: Pilar Sánchez, responsable del equipo de limpieza

Equipo Peris: Pilar Sánchez, responsable del equipo de limpieza

Que todo esté impoluto en las dos plantas de producción Peris, en Foios y en Albuixech, es responsabilidad de Pilar Sánchez y el equipo de limpieza que coordina. La higiene de los distintos espacios de trabajo es esencial en cualquier empresa, pero aún más en la...

Te presentamos la nueva web de Vicente Peris

Te presentamos la nueva web de Vicente Peris

¡Hola! Te saludamos desde nuestra nueva página web, la web de Vicente Peris. La acabamos de estrenar después de meses de trabajo planificando su diseño y encontrando las mejores palabras para contaros todo lo que somos y lo que hacemos. También hemos puesto mucho...

5 beneficios de consumir fruta pelada y cortada de cuarta gama

5 beneficios de consumir fruta pelada y cortada de cuarta gama

¿Os acordáis cuando de niños vuestros padres os preparaban la fruta pelada y cortada? Quizá tú también lo has hecho con tus hijos, o aún lo haces si todavía son pequeños. Preparar así la fruta es una invitación a comértela sin excusas, y este es uno de los múltiples...

El secreto de la receta de buñuelos es la calabaza asada

El secreto de la receta de buñuelos es la calabaza asada

En Valencia hay buñolerías donde disfrutamos de buñuelos durante todo el año, pero es sin duda en Fallas cuando este dulce típico valenciano se consume con mayor intensidad. Hay tantos buñuelos como buñoleros, porque cada uno le da su toque y no todos utilizan el...

Equipo Peris: Marta Peris, responsable comercial de I Gama

Equipo Peris: Marta Peris, responsable comercial de I Gama

En  cualquier empresa, el área comercial suele ser una de las más relevantes, ya que desde ella se consigue que el trabajo realizado, los productos o servicios ofertados, encuentren un lugar en el mercado. En Peris, la responsable comercial de los productos de I gama...

Fruta pelada y cortada, la comida rápida saludable para niños

Fruta pelada y cortada, la comida rápida saludable para niños

Cada vez que se publican los resultados encuesta sobre alimentación infantil, en Vicente Peris nos echamos las manos a la cabeza. ¿Cómo es posible que con la información nutricional que tenemos a nuestro alcance, todavía haya tantos niños con hábitos alimenticios tan...

Los beneficios del apio blanco en tu dieta

Los beneficios del apio blanco en tu dieta

El apio, ese alimento que prácticamente ninguna madre se olvidaba de añadir a sus purés cuando éramos pequeños, cobra un nuevo brío gracias a nuevas variedades, su versatilidad y los beneficios que aporta a nivel nutricional. Se trata además de un alimento muy ligero...

Equipo Peris: Ana María Valero, departamento de administración

Equipo Peris: Ana María Valero, departamento de administración

Os presentamos a nuestra compañera Ana María Valero. Ella es parte del equipo de administración y una de las tareas que realiza es supervisar las ventas a nuestros clientes europeos, y que los pedidos lleguen en perfectas condiciones y en el plazo acordado a su...

Equipo Peris: Vicente Montañana, gestor de compras

Equipo Peris: Vicente Montañana, gestor de compras

Encontrar los mejores productos de la huerta para que lleguen hasta vosotros es tarea de nuestro compañero Vicente Montañana, gestor de compras de la empresa. Él es un enamorado de la agricultura y disfruta de sus días a pie de campo, codo con codo con los...

Equipo Peris: Rebeca Marín, técnico de calidad

Equipo Peris: Rebeca Marín, técnico de calidad

Os presentamos a nuestra compañera Rebeca Marín. Ella es técnico de calidad en Vicente Peris, un departamento que vela porque nuestros productos tengan la máxima calidad que aporta la marca Peris y, además, que cumplan con toda la normativa de seguridad alimentaria....

PERIS NATURE, los melones cero residuos de Peris ya en el mercado

PERIS NATURE, los melones cero residuos de Peris ya en el mercado

Cuando decimos que en Peris mimamos al máximo nuestros cultivos, no lo decimos porque sea una frase bonita que incorporar a nuestro discurso, lo decimos porque es nuestra realidad del día a día. Para nosotros, mimo significa respeto. Esto lo llevamos a cabo cuidando...

¿Por qué algunas sandías no tienen pepitas?

¿Por qué algunas sandías no tienen pepitas?

A la sandía le faltaba un paso para convertirse en la fruta favorita de los clientes más exigentes, los niños. Y ese paso era prescindir de las pepitas. ¡Y se hizo! De esta manera, comer sandía, incluso cocinar con ella, es mucho más fácil y placentero, ya que no hay...

Vuelve Vicentín, el melón gourmet de Peris  que estabas esperando

Vuelve Vicentín, el melón gourmet de Peris que estabas esperando

Los melones Vicentín, una de las dos marcas gourmet que trabajamos en Vicente Peris, ya han llegado al mercado. Durante todo el verano, y hasta que terminemos con la cosecha estival, la producción de melón será nacional. Nuestros campos de cultivo están en Andalucía,...

Naranja de proximidad: del huerto de Vicent a las manos de Peris

Naranja de proximidad: del huerto de Vicent a las manos de Peris

¡Valencia, tierra de naranjas! Una fruta magnífica de la que disfrutamos en temporada, de diciembre a mayo, repleta de fibra, vitaminas y dulzor natural. Con ella elaboramos nuestro preparado de naranja gourmet Frutifresh, un producto de IV gama delicioso, que puedes...

Vicente Peris: de la Huerta de Valencia al mundo

Vicente Peris: de la Huerta de Valencia al mundo

En Vicente Peris somos hijos de la huerta, concretamente de la Huerta de Valencia, un espacio único que rodea la ciudad y que, en buena parte, aún mantiene la actividad de cultivo. En Cúiper, una pedanía que se encuentra en plena Horta Nord, nació Vicente Peris, el...

Peris es Pyme innovadora

Peris es Pyme innovadora

El Ministerio de Economía y Competitividad ha otorgado a VICENTE PERIS S.A. el sello de PyME Innovadora. Un reconocimiento público que pone en valor la apuesta por la innovación en las actividades productivas vinculadas con las frutas y hortalizas de I, IV y V Gama...

Fruta preparada en almíbar. Dudas

Fruta preparada en almíbar. Dudas

¿QUÉ ES LA FRUTA PREPARADA? La fruta preparada FRUTIFRESH by Peris está formada por una colección de frutas como piña, naranja, pomelo, uva, manzana, papaya o melocotón. Todas las frutas no admiten el baño de almíbar con la misma calidad por lo que hay frutas...

Saludable Granada en arilos

Saludable Granada en arilos

Final de verano y las granadas más dulces y crujientes entran en nuestra sala blanca para llenar las tarrinas de Peris y Frutifresh. Sólo elegimos las variedades más dulces que van cambiando con el avance de la temporada. El poder antioxidante de los arilos de granada...

Es momento de Melón Bodega Peris

Es momento de Melón Bodega Peris

Con el final del verano en La Mancha, los melones piel de sapo de las mejores variedades se tiñen de colores ocres y verdes por fuera y un ligero tono rosado en su pulpa. Para los entendidos del melón manchego, es el melón más dulce y aromático de la temporada. En...

Finaliza la promoción más creativa de Peris

Finaliza la promoción más creativa de Peris

Tras un verano repleto de participaciones en la promoción "tu creatividad tiene premio" ha llegado la hora del sorteo y por fin tenemos ganadora de la estancia para 4 personas en Port Aventura. LA afortunada ha sido Andrea Arrondo Beltrán, de Fustiñana, Navarra quien...

La calabaza vuelve con el fin del verano

La calabaza vuelve con el fin del verano

La calabaza, conocida como la fruta de la huerta de otoño ya está lista en los almacenes de PERIS para su nuevo ciclo comercial. Calabazas carruécano, cacahuete y valenciana cuentan con diferentes públicos atendiendo a los usos a que van destinadas. La gran carruécano...

El uso del rPET y sus ventajas

El uso del rPET y sus ventajas

El término Plástico se utiliza para describir una amplia gama de materiales sintéticos o semisintéticos, que en determinados intervalos de temperatura adquieren la elasticidad y flexibilidad adecuada para ser moldeados, manteniendo la forma al enfriarse. Se utilizan...

Neveras Frutifresh, motor de ventas

Neveras Frutifresh, motor de ventas

Dentro de la estrategia de apoyo a las ventas destaca la colocación de neveras personalizadas en los mejores puntos de venta de nuestros clientes. Es un apoyo muy destacado para la gama que facilita al consumidor la identificación de los productos y mejora la...

PERIS NATURE, el residuo cero ya es realidad

PERIS NATURE, el residuo cero ya es realidad

PERIS ha lanzado la línea NATURE Residuo Cero, inicialmente con melón Piel de Sapo aunque el objetivo es hacerlo extensivo a otros productos como la calabaza, la sandía o el apio blanco. El cultivo con Residuo Cero es una tendencia que confirma las buenas prácticas en...

VICENTÍN vuelve a los lineales

VICENTÍN vuelve a los lineales

Tras una primavera revuelta con fríos y lluvias, por fin hemos podido salir de los invernaderos y probar las plantaciones al aire libre de la zona de Cartagena. los melones que pueden llevar el sello de VICENTÍN son piezas de más de 4 kg. con buena forma, un ligero...

¿Qué debo tirar al contenedor amarillo y qué no?

¿Qué debo tirar al contenedor amarillo y qué no?

El éxito del proceso de reciclaje siempre depende de cada uno de nosotros y de nuestra capacidad de valorar la importancia de los pequeños gestos. También es importante saber qué debemos situar en el contenedor amarillo y qué no, pues todo aquello que no pertenezca a...

Tarrinas de fruta con mucha vida por reciclar

Tarrinas de fruta con mucha vida por reciclar

A menudo nos preguntan por redes sociales sobre el uso del PET en nuestros productos de IV Gama y la explicación es muy sencilla: en este momento no hay un material mejor. Utilizamos tarrinas de PET y Polipropileno por distintas razones: - Garantía alimentaria:...

Disfruta de la calabaza todo el año

Disfruta de la calabaza todo el año

La calabaza cacahuete tiene infinidad de usos tanto en platos salados como dulces. ¡Es un manjar digno de incluso los paladares más exigentes! Asada, en arroces, como aderezo en pastas, en crema, en guisos o sola: las posibilidades son tantas y tan exquisitas, que no...

Sandía en Cuñas, abrir y disfrutar

Sandía en Cuñas, abrir y disfrutar

Asoma el verano por la puerta y la sandía sin pepitas Peris va tomando posiciones en los lineales de las fruterías. Desde esta semana en El Corte Inglés apuesta por nuestra sandía cortada en perfectas cuñas con piel en un formato que invita a abrir y disfrutar. La...

Campaña de promoción de 5 al Día

La asociación 5 al Día, de la que PERIS forma parte, ha lanzado una campaña de publicidad en TV con un sencillo spot dirigidos a potenciar la vinculación entre alimentación saludable y el consumo de 5 piezas de fruta y verdura al...

Fibra de caña para las nuevas bandejas de apio

Fibra de caña para las nuevas bandejas de apio

La llegada de envases biodegradables al lineal de frutas y verduras es poco destacable por el momento. Aunque hay excepciones y PERIS es una de ellas. Hemos incorporado bandejas elaboradas con bagazo de fibra de caña a nuestras elaboraciones de apio. Este nuevo...

Peris acerca la fruta a primera línea de la crisis

Peris acerca la fruta a primera línea de la crisis

Desde el inicio de la crisis COVID-19 las dos plantas de Peris han estado funcionando a pleno rendimiento generando los pedidos diarios y atendiendo los cambios en la demanda de los fruteros. En el caso de la IV Gama, ha aumentado el formato de productos para consumir...

Comenzamos con polémica la campaña de sandía española.

Comenzamos con polémica la campaña de sandía española.

Tras una larga espera, ya disponemos de sandía rayada de origen España. Las frutas llegan con buen nivel de brix, firmeza correcta y coloración intensa. Es un buen comienzo que lamentablemente se ha empañado con una campaña en redes sociales desde COAG Almería que...

Peris apoya la campaña «Respeta la distancia social»

Peris apoya la campaña «Respeta la distancia social»

Peris se ha unido a la iniciativa apoyada por las más importantes empresas españolas que pretende concienciarnos de la importancia de guardar dos metros con los demás para evitar la propagación del COVID-19. Hemos modificado de manera temporal nuestro logotipo...

La seguridad alimentaria se impone también en las fruterías.

La seguridad alimentaria se impone también en las fruterías.

Con la situación generada por el Covid-19 y la toma de conciencia sobre la importancia de mantener la seguridad alimentaria también en la sección de frutas, los directores de compra de supermercados y fruterías están cambiando sus políticas de compras en frutas...

La Fruta deshidratada Frutifresh te sienta bien

La Fruta deshidratada Frutifresh te sienta bien

La fruta deshidratada o desecada cuenta con una larga conservación gracias a que ha perdido, dependiendo de la fruta, casi el 90% de su peso. Sin embargo, mantiene gran parte de sus nutrientes básicos con un menor volumen (25 g de fruta deshidratada equivalen a 50 g...

Llega la Sandía más crujiente

Llega la Sandía más crujiente

En PERIS estamos de enhorabuena con la llegada de las primeras sandías sin pepitas de Senegal. Son frutas rotundas, crujientes, refrescantes y dulces, con un rosa pálido muy elegante. Nuestros equipos a pie de plantación, nos dicen que la calidad va a ser muy regular...

Energy Mix, la fruta con más energía

Energy Mix, la fruta con más energía

Frutifresh ha creado para el mundo del deporte tres nuevos ENERGY MIX de frutas frescas y frutas deshidratadas. Son combinaciones de sabores y nutrientes maravillosas, frescas y sorprendentes. Una alternativa sana para quienes hacen ejercicio y desean alimentarse y...

Nueva caja de melón Vicentín

Nueva caja de melón Vicentín

Tras el éxito del cambio de imagen de la caja de sandía Vicentín, le llega el momento a la caja de melón Vicentín. Es un restyling que potencia su exclusivo color dorado acompañado de una simplificación de elementos gráficos dirigida a favorecer su fácil...

Renovamos IFS Food con nota alta

Renovamos IFS Food con nota alta

De nuevo Vicente Peris SA ha renovado sus certificados IFS Food con una valoración de 98,71% para los procesos de los productos de I Gama y de 98,48% para los procesos de los productos de IV Gama. Es un esfuerzo completo e integral para toda la empresa que cuenta con...

Buñuelos para las próximas Fallas

Buñuelos para las próximas Fallas

Ya se acercan las fallas y los buñuelos de calabaza empiezan a ser protagonistas de eventos y reuniones. La Falla La Vila de Sagunto nos pidió calabaza asada para su última buñolada de manera que pudieran acortar el proceso de elaboración de estos populares dulces...

Peris un año más en Fruit Logística

Peris un año más en Fruit Logística

Peris ha estado un año más en Fruit Logística con una representación de productos de I y IV Gama. Se han realizado nuevos contactos y atendido muchas visitas interesadas principalmente en nuestra Sandía, Melón y Calabaza. Entre los ilustres visitantes a nuestro...

Cuenta atrás para el concurso de paellas de «Fetge de Bou»

Cuenta atrás para el concurso de paellas de «Fetge de Bou»

En su segunda edición se celebra en Meliana el concurso gastronómico de la paella más auténtica de la huerta de Valencia. Peris estará en la plaza del ayuntamiento de Meliana para apoyar y aprender de los maestros que llegan desde toda la Comunidad Valenciana. Ah,...

Tenemos ganadores de la Promoción Frutifresh.

Tenemos ganadores de la Promoción Frutifresh.

La promoción "GANA UNA EXPERIENCIA RELAJANTE" de Frutifresh ha finalizado y ya tenemos los nombres de los ganadores. Estos 5 afortunados en el sorteo realizado entre todas las imágenes recibidas recibirán el Pack Experiencia Spa y Relax para 2 personas en los próximos...

Nuevas bandejas compostables para cebolla tierna y apio blanco

Nuevas bandejas compostables para cebolla tierna y apio blanco

Con el nuevo año PERIS ha incorporado nuevas bandejas de celulosa y fibra de caña a sus referencias más populares en el lineal de 1ª Gama. Estas bandejas son 100% compostables de origen natural, protegen y mantienen perfectamente las cualidades de los productos y nos...

Campaña Vicentin en HOLA

Campaña Vicentin en HOLA

Como despedida de año, la revista HOLA ha acogido en cinco de sus números publicidad de VICENTÍN, el melón premium de Vicente Peris. El melón piel de sapo es una presencia obligada en muchos hogares durante las fiestas de Navidad y Fin de Año de manera que las ventas...

Frutifresh Kids en Revista APTC

Frutifresh Kids en Revista APTC

La revista de los supermercados de El Corte Inglés ha publicado un especial de doble página sobre Frutifresh Kids, nuestras tarrinas de fruta especializadas para niños de corta edad. Este numero de APTC amplía información sobre la importancia del consumo de fruta en...

Comienza la campaña de melón de Brasil

Comienza la campaña de melón de Brasil

Desde esta semana disponemos de Melón Piel de Sapo origen Brasil en las marcas Dolce, Gold, Vicentín y 18 Quilates. Las primeras partidas llegan con una calidad excelente y cerca de 13º Brix de media. Apostamos como siempre por la máxima calidad, con primeros cortes,...

Melón PERIS con Residuo Cero, éxito de campaña

Melón PERIS con Residuo Cero, éxito de campaña

Para los profesionales de la fruta y la verdura la opción de productos con Residuo Cero parece una opción con mucho futuro centrada en generar cultivos rentables pero a la vez respetuosos con la naturaleza y la salud de los consumidores. PERIS ha puesto con éxito en...

Peris recibe apoyo del Programa Digitaliza CV

Peris recibe apoyo del Programa Digitaliza CV

Dentro del Plan de I+d+i empresarial del Instituto Valenciano de la Competitividad Empresarial (IVACE) para el ejercicio 2018 mediante el PROGRAMA DIGITALIZA CV. La empresa VICENTE PERIS, S.A ha participado llevando a cabo el proyecto de “Ampliación de ERP para la...

Temporada de Calabaza tradicional

Temporada de Calabaza tradicional

Estamos sin duda en el mejor momento del año para disfrutar de la calabaza tradicional de PERIS. Esta variedad única potenciada por PERIS por su color, sabor, aroma y fina textura es una de las joyas de la agricultura valenciana y demuestra su calidad en cremas,...

Comienza la temporada de Granada nacional

Comienza la temporada de Granada nacional

Con el fin del verano la Granada es una de las frutas que cobran mayor protagonismo por sus propiedades antioxidantes y delicado e inconfundible sabor. Es el momento perfecto para que las tarrinas de IV gama de arilos de granada fresca incluyan frutas de origen...

Recetas de Cocina para Guisantes y Cebolla de IV Gama

Recetas de Cocina para Guisantes y Cebolla de IV Gama

PERIS está incluyendo en las tapas de las tarrinas de Guisantes y Cebolla de IV Gama unos atractivos recetarios que aportan ideas de preparación de recetas para todos los públicos. Esta serie inicial de recetas, seguirá creciendo con el paso del tiempo de manera que...

Programa I+D Pyme de IVACE para las frutas preparadas PERIS

Programa I+D Pyme de IVACE para las frutas preparadas PERIS

Dentro del Plan de I+d+i empresarial del Instituto Valenciano de la Competitividad Empresarial (IVACE) para el ejercicio 2018 mediante el PROGRAMA I+D PYME. La empresa VICENTE PERIS, S.A. ha participado llevando a cabo el proyecto de “INVESTIGACIÓN DE NOVEDOSA...

«Peris te lleva de Crucero» finaliza con éxito de participación

«Peris te lleva de Crucero» finaliza con éxito de participación

Con el fin de agosto, el jurado del concurso PERIS TE LLEVA DE CRUCERO, otorgó el segundo premio a una joven valenciana que había presentado una imagen muy elaborada de sus hijos disfrazados de sandía. La decisión fue difícil ya que se tuvo que elegir entre cerca de...

Conoce Peris, productores de melón tradicionales e innovadores

Conoce Peris, productores de melón tradicionales e innovadores

¡Bienvenido a Peris, productores de melón con más de 35 años comprometidos con nuestra propia historia! 3 son ya las generaciones de la familia que han dado y dan vida a Vicente PERIS, agricultores y comerciantes profesionales de melón y de otras exquisitas frutas y...

¿Por qué confiar en Peris, proveedores de frutas en Valencia?

¿Por qué confiar en Peris, proveedores de frutas en Valencia?

¿Estás buscando nuevos proveedores de frutas en Valencia para tu negocio? En tal caso, debes saber que no todo vale: si quieres fidelizar a tus clientes y aportarles las máximas calidades, tu misión será la de encontrar un proveedor en el que poder confiar. Y si...

Proveedores de frutas y verduras en Valencia

Proveedores de frutas y verduras en Valencia

Un nuevo mundo lleno de posibilidades y, sobre todo, de sabor, te espera en Vicente Peris, cosechadores y proveedores de sandía, frutas y verduras en Valencia. La calidad de nuestros productos nos precede, ¿te gustaría hacer un breve recorrido por todo lo que ponemos...

Nace la Associació de Productors del Garrofó

Nace la Associació de Productors del Garrofó

Con el apoyo del Institut Valencià d'Investigacions Agràries - IVIA GVA Agroambient y la decidida voluntad de un grupo de agricultores de las distintas provincias de la Comunitat Valenciana comienza a dar sus primeros pasos la "Associació de Productors del Garrofó"....

Claves de la sala blanca ISO 7 de Peris

Claves de la sala blanca ISO 7 de Peris

En los últimos años ha aumentado el interés general por los productos mínimamente procesados, aunque mayoritariamente verduras y ensaladas, las frutas ya poseen un espacio propio en los lineales de IV gama. La necesidad de alimentarnos mejor ha supuesto un claro...

Frutifresh Kids, listo para los más peques

Frutifresh Kids, listo para los más peques

Frutifresh Kids es una idea creada para fomentar el consumo de fruta entre los más peques de la casa. Está comprobado que los niños comen mucha más fruta de lo habitual cuando se la servimos cortada y pelada. Comer 5 piezas de fruta y verdura al día forma parte de una...

Cero Residuos, primeras partidas en los mercados

Cero Residuos, primeras partidas en los mercados

En Peris configuramos un futuro para nuestros productos libre de residuos químicos resultantes de tratamientos y otras manipulaciones. Los primeros productos que siguen esta línea de trabajo incluyen la etiqueta Cero Residuos, no podemos aplicarlo a toda la producción...

Aumenta la participación en el concurso del Verano Peris

Aumenta la participación en el concurso del Verano Peris

Empezamos agosto y la llegada de imágenes a nuestro teléfono de whatsapp aumenta para poder participar en el concurso del verano Peris. Con el segundo premio por asignar, nos llegan cada día propuestas con actings familiares, personales, cómicos, creativos... siempre...