Pour sa deuxième édition, le concours gastronomique de la paella la plus authentique de la huerta de Valence se tient à Meliana. Peris sera présent sur la place de la mairie de Meliana pour soutenir et apprendre des enseignants venus de toute la Communauté valencienne. Il y a aussi un concours de desserts avec la cacahuète locale «del Collaret». Quelle journée nous attend.
Chez Peris, nous savons que la qualité ne commence pas sur la ligne de production. Elle commence avant. Bien avant. Cela commence…
Lire la suite ›
Chez Peris, nous travaillons avec des melons depuis plus de 80 ans. Et depuis presque aussi longtemps avec la pastèque. Ce sont…
Lire la suite ›
Le mois d’août commence sous les meilleurs auspices pour ceux d’entre nous qui travaillent avec des fruits d’été. Chez Peris, nous arrivons…
Lire la suite ›