Pour les professionnels des fruits et légumes, l’option des produits à zéro résidu semble être une option d’avenir, axée sur la production de cultures rentables et respectueuses de la nature et de la santé des consommateurs. PERIS a commercialisé avec succès plus d’un million de kg de melon piel de sapo certifié zéro résidu cette saison et prévoit d’augmenter ce pourcentage pour la saison 2020.
PERIS Zero Waste Melon, une campagne réussie
