La grenade est un fruit aux possibilités infinies, ce qui en fait un ingrédient parfait pour les personnes à l’esprit créatif (comme vous ?) qui aiment expérimenter dans la cuisine et qui aiment aussi manger. Si vous êtes l’une de ces personnes. C’est bien ! Car dans ce billet, nous allons vous expliquer comment tirer […]
La campagne nationale de grenade pour la saison 2022-2023 a été historique pour nous. Nous vous expliquons pourquoi. Il était d’usage d’arriver avec une grenade de proximité jusqu’à la fin du mois de décembre. Toutefois, cette année, ce produit est disponible jusqu’à la fin du mois de février, soit deux mois de plus ! Cela […]
La grenade est un fruit délicieux qui est particulièrement apprécié en automne, lorsqu’elle est en saison. En Espagne, le plus grand volume de cultures de grenades, le grenadier, se trouve dans la Communauté valencienne, principalement dans la province d’Alicante, car son climat sec et chaud lui convient parfaitement. Nos grenades d’origine nationale proviennent d’Alicante, de […]
À la fin de l’été, les grenades les plus douces et les plus croquantes entrent dans notre salle blanche pour remplir les bacs Peris et Frutifresh. Nous ne choisissons que les variétés les plus douces qui changent au fil de la saison. Le pouvoir antioxydant des arilles de grenade peut être apprécié à la cuillère, […]
À la fin de l’été, la grenade est l’un des fruits les plus en vue pour ses propriétés antioxydantes et sa saveur délicate et inimitable. C’est le moment idéal pour que les arilles de grenade fraîches de la gamme de plats préparés incluent des fruits d’origine nationale des variétés exclusives utilisées par PERIS. Le nombre […]