Parlez-nous en ! Êtes-vous de ceux qui choisissent d’emporter tout le morceau de melon ou de pastèque à la maison, ou préférez-vous le choisir en deux parties ? Le melon et les moitiés de pastèque sont un format qui a gagné de nombreux adeptes ces dernières années. Il y a de nombreuses raisons à cela, […]
Choisir le meilleur melon piel de sapo parmi tous ceux qui se trouvent dans le magasin n’est pas une tâche facile… Dans le même magasin, il peut y avoir de bons morceaux et d’autres beaucoup plus faibles… Choisir un bon melon n’est pas une science exacte, mais chez Peris nous allons vous donner quelques conseils […]
On nous demande souvent des conseils pour choisir le meilleur melon. Bien entendu, nous vous donnons certaines lignes directrices qui peuvent vous aider à faire votre choix. Mais nous disons aussi que si vous choisissez un melon Peris, vous ne vous tromperez pas. Et c’est le meilleur moment pour aller chercher un de nos melons, […]
Efficacité. C’est un très joli mot, vous ne trouvez pas ? E-FI-CIEN-CIA. Nous l’adorons, surtout lorsqu’il est appliqué à la durabilité. Chez Peris, nous avons deux usines de production, la première gamme de fruits et légumes (fruits et légumes entiers) et la quatrième gamme de fruits et légumes (fruits et légumes coupés, prêts à être […]
Depuis deux ans, nous collaborons avec l’Université de Castille-La Manche (UCLM) dans le cadre d’un projet de recherche qui nous passionne. Là, un groupe de chercheurs de l’E.T.S. de Ingenieros Agrónomos y Montes de Albacete de l’Université de Castille-La Manche (UCLM), dirigé par le professeur José Emilio Pardo González, travaille à la création d’aliments fonctionnels. […]
Nous aimons tous les produits que nous travaillons chez Peris, mais les plus populaires sont sans doute nos melons piel de sapo. Non pas parce qu’ils sont meilleurs que les pastèques, les citrouilles ou les autres fruits et légumes que nous vendons, mais parce que les melons ont été les premiers fruits avec lesquels nous […]
Si vous êtes l’un de ceux qui ont dégusté cet été un melon Peris de l’une de nos marques : Peris Dolce, Peris Gold, Peris Nature, Vicentín ou 18 Quilates nous sommes certains que vous vous êtes léché les babines. La saison 2021 pour les melons Peris piel de sapo de Murcie a été exceptionnelle, […]
Les melons Vicentín, l’une des deux marques gastronomiques avec lesquelles nous travaillons chez Vicente Peris, sont déjà arrivés sur le marché. Tout au long de l’été, et jusqu’à la fin de la récolte estivale, la production de melons sera nationale. Nos champs de culture se trouvent en Andalousie, en Murcie et en Castille-La Manche, et […]
La conformité n’est pas dans notre ADN, c’est pourquoi nous cherchons toujours à améliorer les produits que nous mettons sur le marché et leurs processus de fabrication. C’est exactement ce que nous avons fait avec le «Melon au jambon Serrano», l’un de nos produits préparés. produits alimentaires préparés et prêts à l’emploi que l’on trouve […]
Avec la fin de l’été dans la région de La Mancha, les melons «piel de sapo» des meilleures variétés se teintent de couleurs ocre et vertes à l’extérieur et d’une légère teinte rosée dans leur chair. Pour les connaisseurs du melon Manchego, il s’agit du melon le plus doux et le plus aromatique de la […]