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Estamos sin duda en el mejor momento del año para disfrutar de la calabaza tradicional de PERIS. Esta variedad única potenciada por PERIS por su color, sabor, aroma y fina textura es una de las joyas de la agricultura valenciana y demuestra su calidad en cremas, asados, guisos y dulces. Es una calabaza con un menor rendimiento en campo que otras variedades híbridas, lo cual la encarece ligeramente, pero quien la prueba llega a la conclusión de que es la mejor opción que puede llevar a la cesta de la compra.