Plástico. ¡Ups! Es uno de los materiales más denostados por el problema medio ambiental que su mal uso ha generado tras muchos años de tratar con él. En la industria alimentaria es uno de los más usados, porque a día de hoy sigue siendo el más versátil, económico y...
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Naturaleza
El origen y la gestión del cartón, claves para saber si es sostenible o todo lo contrario
A menudo pensamos que un recipiente de cartón es más sostenible que uno de plástico, pero lo cierto es que hay muchos matices. En Vicente Peris el cartón es uno de los materiales que más empleamos, ya que es en cajas de este material donde servimos nuestros productos...
Te presentamos a Margarita, la vaca con la que ‘compartirás’ tu melón pelado y troceado Frutifresh
Imagina… Tienes en tus manos una tarrina de nuestro melón pelado y troceado Frutifresh. Estás deseando hincarle el diente porque ves el melón jugosito, pelado y cortado de un tamaño idóneo para poder pinchar y comer. Pero… ¡espera! ¿Qué te parece si reflexionamos un...
Naranja de proximidad: del huerto de Vicent a las manos de Peris
¡Valencia, tierra de naranjas! Una fruta magnífica de la que disfrutamos en temporada, de diciembre a mayo, repleta de fibra, vitaminas y dulzor natural. Con ella elaboramos nuestro preparado de naranja gourmet Frutifresh, un producto de IV gama delicioso, que puedes...



