Con el apoyo del Institut Valencià d’Investigacions Agràries – IVIA GVA Agroambient y la decidida voluntad de un grupo de agricultores de las distintas provincias de la Comunitat Valenciana comienza a dar sus primeros pasos la «Associació de Productors del Garrofó». La voluntad de esta asociación es la puesta en valor de la legumbre más conocida de valencia gracias a su vinculación con la paella, aunque la asociación también piensa en futuros esfuerzos de apoyo al «fesol de la peladilla», o el «cacao del collaret», entre otros. Aunque con el verano y las plantaciones creciendo sin pararla actividad de la asociación es menor, las pautas de trabajo están claras y se centran en la configuración de una marca, página web y herramientas de comunicación y promoción.
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