por Peris | May 14, 2021 | Empresa, Naturaleza
Plástico. ¡Ups! Es uno de los materiales más denostados por el problema medio ambiental que su mal uso ha generado tras muchos años de tratar con él. En la industria alimentaria es uno de los más usados, porque a día de hoy sigue siendo el más versátil, económico y...
por Peris | Abr 7, 2021 | Empresa, Innovación
La investigación es un mundo que nos apasiona, y pensamos que la conexión entre la universidad y la empresa ha de existir siempre, porque la universidad tiene la capacidad de investigación, y las empresas tenemos la capacidad de aportar información a esas...
por Peris | Mar 15, 2021 | Empresa, Naturaleza, Sostenibilidad
Imagina… Tienes en tus manos una tarrina de nuestro melón pelado y troceado Frutifresh. Estás deseando hincarle el diente porque ves el melón jugosito, pelado y cortado de un tamaño idóneo para poder pinchar y comer. Pero… ¡espera! ¿Qué te parece si reflexionamos un...
![La selección de semillas para mantener las variedades tradicionales de calabaza [video]](https://www.vicenteperis.com/wp-content/uploads/2021/02/seleccion-semillas-calabaza-variedad-tradicional-cultivo-vicente-peris_02.png)
por Peris | Feb 10, 2021 | Empresa, Innovación
Mil kilos de semillas de calabaza de variedad tradicional. ¡Ahí es nada! Ese es el volumen que hemos conseguido recuperar a lo largo de los últimos 20 años, tiempo en el que nos hemos esforzado mucho por contribuir a recuperar variedades tradicionales de calabazas...
![Te contamos los secretos de las calabazas y manzanas asadas Peris [video]](https://www.vicenteperis.com/wp-content/uploads/2021/01/imagen-reportaje-calabaza-asada-manzana-horneada-vicente-peris-consum-el-corte-ingles-01-980x613-1.jpg)
por Peris | Ene 29, 2021 | Empresa
¿Te vienes con nosotros hasta Albuixech? Te proponemos una excursión de lo más didáctica (y deliciosa) en la que te vamos a mostrar en el siguiente vídeo cómo trabajamos uno de los productos más delicados de los que elaboramos en Vicente Peris, nuestras manzanas y...
por Peris | Ene 27, 2021 | Empresa
Si en Vicente Peris tuviésemos una tabla de los 10 mandamientos, el primero de ellos sería, sin duda, velar por la seguridad alimentaria. Es, junto a la máxima calidad del producto, nuestra sana obsesión. Así que entenderéis nuestra gran satisfacción al haber renovado...
