PERIS ha ampliado su capacidad productiva de productos de IV Gama con unas nuevas instalaciones de 6.000 m2 situadas en Albuixech (Valencia). La adaptación del recinto a los requisitos productivos y técnicos de estos productos se ha llevado a cabo durante los primeros meses de 2017, con el objetivo de producir frutas troceadas, frutas cortadas y formatos profesionales durante la temporada estival. El nivel de seguridad alimentaria de las instalaciones y sus procesos productivos es equiparable al de un laboratorio, y la tecnología utilizada lo sitúa en uno de los espacios de preparación de alimentos con mayores garantías alimentarias del país. Con esta nueva factoría, Vicente Peris S.A. consolida su proyecto de IV Gama aportando un mayor control técnico, mayor calidad en los procesos y una amplia oferta de productos para todos los mercados y clientes.
