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Dentro del Plan de I+d+i empresarial del Instituto Valenciano de la Competitividad Empresarial (IVACE) para el ejercicio 2018 mediante el PROGRAMA I+D PYME.
La empresa VICENTE PERIS, S.A. ha participado llevando a cabo el proyecto de “INVESTIGACIÓN DE NOVEDOSA METODOLOGÍA PARA EL DESARROLLO DE NUEVA GAMA DE PRODUCTOS FRUTÍCOLAS LIGERAMENTE CONSERVADOS”, No expediente IMIDTA/2018/92.
Objetivo y resultados:
Vicente Peris, S.A., ha desarrollado una nueva gama de productos ligeramente procesados mediante un líquido de gobierno innovador, ampliando de este modo su gama de productos en el mercado, suponiendo una oportunidad de negocio muy notoria al aportar un valor añadido al consumo de fruta fresca, así como nuevo concepto de consumo de fruta fresca.
El proyecto ha sido financiado por el INSTITUTO VALENCIANO DE COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL (IVACE) y cofinanciado por la Unión Europea a través del Programa Operativo FEDER la Comunidad Valenciana 2014-2020.