Sorbete mojito de melón
Sorbete refrescante de mojito con melón piel de sapo Peris congelado, hierbabuena, ron y 7Up.
Sorbete refrescante de mojito con melón piel de sapo Peris congelado, hierbabuena, ron y 7Up.
Ajoblanco refrescante elaborado con melón piel de sapo Peris, almendras y un toque de jamón serrano crujiente.
Tartar de salmón marinado en soja y sésamo, servido sobre láminas de melón piel de sapo Peris con aguacate.
Crujientes buñuelos de melón piel de sapo Peris envueltos en jamón serrano y rebozados en tempura.
Sopa fría y cremosa de melón piel de sapo Peris con nata, limón e hierbabuena, servida con bolitas de melón.