Sorbete mojito de melón
Melón

Sorbete mojito de melón

Comensales 1
Listo en 20 min
Ideal para Aperitivo

Ingredientes

  • 6 u 8 dados de melón piel de sapo Peris congelado (150 g)
  • 3 cubitos de hielo
  • 1 lata de 7Up o Sprite
  • Ron blanco, 25 cl
  • Hojas de hierbabuena
  • Azúcar blanco, 1 cucharada
  • 2 tiras de cáscara de lima

Instrucciones paso a paso

  1. 1

    Machacar en un mortero la hierbabuena con el azúcar y el ron hasta casi crear una pasta. Dejar reposar.

  2. 2

    En una batidora de vaso, triturar el melón con los cubitos de hielo y las tiras de lima. Una vez batido, añadir el 7Up o Sprite y la mezcla macerada.

  3. 3

    Remover y servir en copa con el borde mojado en zumo de limón y azúcar.

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